Fossile Rohstoffe für kurzlebige Einwegkunststoff-Artikel zu verwenden ist zu kurzfristig gedacht, fördert den Treibhaus Effekt und gefährdet den Planeten, den es für folgende Generationen zu erhalten gilt. Speziell im Bereich To-Go-Verpackungen sind Plastik vermeiden und CO2 sparen leichter, als man denkt. Es gibt bereits heute Plastik-Alternativen, die sowohl optisch als auch funktional überzeugen.
Was sind die alternativen Materialien für Verpackungen?
Bagasse, Karton, Holz oder rPET - in diesem exklusiven Video-Tutorial wird Ihnen in Kürze vermittelt, warum nachhaltige Verpackungen eine gute Alternative sind. Die folgenden Themen werden darin behandelt:
Der Gratis-Ratgeber Nachhaltige Verpackungen – Eine gute Alternative behandelt kurz und übersichtlich in schriftlicher Form, welches die nachhaltigen Plastikalternativen im Take Away- und To Go-Geschäft sind und was diese insbesondere in Bezug auf den CO2-Fußabdruck nachhaltig macht. Zudem werden konkrete nachhaltige Lösungen für Verpackungen, Trinkhalme und Bestecke für den Außer Haus-Verkauf aufgezeigt. Einfach downloaden, abspeichern und das Wissen gerne jederzeit mit Ihren Kollegen und/oder Gästen teilen.
Verpackungen aus nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen
Für kurzlebige Verpackungen unserer heutigen Zeit bietet es sich an, Materialien aus der Natur (Papierfaser / Karton, Holz, Zuckerrohrfaser) oder recycelte Rohstoffe (rPET) zu verwenden. Diese sparen im Vergleich zu Plastik 70-90 % CO2 ein, aufgrund der Tatsache, dass sie natürlichen Ursprungs sind. Um allerdings im Food Kontakt sicher zu gehen und Auslaufsicherheit zu gewährleisten, sind minimale Barriereschichten notwendig. Biokunststoffe (PLA, green PE) sind zwar ebenfalls natürlichen Ursprungs, am Ende dann aber doch mit fossilem Plastik gleichzusetzen.
ZUCKERROHRFASERN (BAGASSE)1/6
Kompostierbare Zuckerrohrfasern sind ein hervorragendes Beispiel für Upcycling. Es wird nämlich aus einem Rohstoff hergestellt, der bei der Zuckerproduktion als Industrierest anfällt: Zuckerrohrhalme.
Baut sich bei kontrollierter Kompostierung leicht biologisch ab • Nach der Kompostierung zerfällt es in nur wenigen Wochen zu Erde
Geeignet für die industrielle Kompostierung
Kann je nach den örtlichen Mülltrennungsbestimmungen gemeinsam mit Lebensmittelabfällen entsorgt werden • Verfügbare Zertifizierung: EN13432
Nach dem Gebrauch: Kann mit Abfall für industrielle Kompostierung entsorgt oder als Pappe recycelt werden. Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.
PAPPE/PAPIER2/6
Die meisten unserer Pappe-/Papierprodukte bestehen aus FSCTM-zertifizierten Fasern. Sie werden häufig entweder zur Kompostierung oder zum Recycling als Papierzellstoff akzeptiert, wenn sie nicht durch Lebensmittel kontaminiert sind.
Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Check with your local waste handlers.
HOLZ/BAMBUS3/6
Eine erneuerbare Ressource. Für unsere Produkte verwenden wir FSC-zertifiziertes Birkenholz und Bambus. Diese Materialien sind eine natürliche Wahl für Produkte wie Besteck, bei denen Festigkeit und Haltbarkeit wichtig sind.
Wussten Sie, dass Bambus 5 Mal mehr CO2 absorbiert und 35 % mehr Sauerstoff produziert als andere Pflanzen im gleichen Raum!
Local waste regulations need to be followed. Check with your local waste handlers.
RECYCELTES PET (RPET)4/6
RPET wird aus recycelten Kunststoffflaschen hergestellt, die ansonsten auf einer Mülldeponie landen oder als Brennstoff genutzt werden könnten.
Die CO2-Bilanz von RPET ist in der Regel um 50 % niedriger als die von Neukunststoffen
BioPak-Produkte aus RPET enthalten bis zu 100 % recyceltes PET
Das von uns verarbeitete RPET wird regelmäßig auf die Einhaltung der Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit getestet
Die Lieferkette ist vollständig dokumentiert
Nach dem Gebrauch können RPET-Produkte als Standardplastik recycelt werden
Die örtlichen Abfallvorschriften müssen befolgt werden. Check with your local waste handlers.
PLA/CPLA5/6
Kompostierbares Bioplastik auf pflanzlicher Basis, PLA und CPLA werden aus einem nachwachsenden Rohstoff gewonnen, der ansonsten ein Abfallprodukt wäre: fermentierte Maisstärke.
Biokunststoffe wie PLA und CPLA sind eine gute Möglichkeit für die Gesellschaft, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu reduzieren
CPLA ist chemisch mit PLA identisch. Der Unterschied besteht darin, dass es kristallisiert ist. Dadurch wird es fester und hitzebeständiger
Dementsprechend kann CPLA Temperaturen bis zu +70°C standhalten, PLA bis zu +50°C
Nach dem Gebrauch können PLA- und CPLA-Produkte je nach den örtlichen Vorschriften im Biomüll entsorgt oder als Biokunststoff recycelt werden
Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Check with your local waste handlers.
GRASPAPIER6/6
Graspapier ist recycelbar und äußerst ressourcenschonend. Das in der Natur reichlich vorhandene Gras ist weltweit verfügbar, wird lokal geerntet und steht nicht in Konkurrenz zu den Ressourcen für Tierfutter.
Recycelbar, kompostierbar, hautverträglich
Energieeffizient in der Herstellung: Für die Herstellung einer Tonne Grasfaser-Rohstoff werden nur 2 Liter Wasser benötigt
Die Herstellung von Graspapier erfordert keine chemische Behandlung
Nach dem Gebrauch kann Graspapier mit Papier zum Recycling sortiert werden
Die örtlichen Abfallvorschriften müssen befolgt werden. Check with your local waste handlers.
Wie geht nachhaltig verpacken?
Verantwortungsbewusste Kunden haben hohe Erwartungen an Speisen, Lieferung und auch an die Verpackung. Sie erwarten nicht nur praktische Take Away Lösungen, sondern vor allem auch konsequent nachhaltige Verpackungslösungen. Wie kann ich praktisch und nachhaltig verpacken? Hier finden Sie Lösungen, wie Sie ihre Take Away Verpackung CO2 neutral zu gestalten.
BioPak-Produkte sind seit 2021 CO2-neutral. Das bedeutet:
Der CO2-Fußabdruck jedes Produkts wird über seinen gesamten Lebenszyklus ermittelt und nach anerkannten Standards, Methoden und Daten berechnet.
Die Berechnungen werden von unabhängigen Experten bestätigt und zertifiziert.
Die CO2-Emissionen jedes Produkts werden durch den Kauf von Emissionsgutschriften ausgeglichen, mit denen akkreditierte Projekte zur Emissionsreduzierung finanziert werden.
* Mit den von BioPak erworbenen Emissionsgutschriften werden die Jiangxi Forest Conservation in China und das Rimba Raya Biodiversity Reserve in Indonesien finanziert.